Lagi pengen banget coba bikin Dadar gulung yang isinya Fla..
and then setelah searching resep di internet, dapet dech beberapa resep...
tapi aku coba modifikasi resep dadar'nya dan resep fla'nya
(akhirnya untuk resep dadar'nya aku modif dari resep adonan untuk kue cubit)
maksudnya siyh disesuaikan dengan bahan yang aku punya alias yang simple2 aja.... hohoho..
DADAR GULUNG ISI FLA
250 gr Tepung terigu
100 gr Gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanilla
2 butir telur
600 ml air
2 sdm margarine dicairkan
Bahan Fla :
500 ml susu segar
2 sdm tepung maizena
4 sdm gula pasir
2 btr kuning telur ayam
Vanili secukupnya
1 sdm Nutella coklat
Cara pembuatan :
Dadar
1. Campur tepung terigu, gula pasir, vanilla dan baking powder hingga rata
2. Masukkan telur. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan halus.
3. Masukkan margarin cair.
4. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit. Setelah itu dibuat dadar.
Fla
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Masak hingga kental, lalu dinginkan.
3. Isikan kedalam dadar, lalu gulung (kayak bikin lumpia gitu) dan siap disajikan
even dadar'nya ketebelan (terlalu semangat nyendokin..hehehe) and berefek ke cara ngegulung yang asal kegulung tea, ternyata hasilnya enakkkkkkk...
pokoke selamat mencoba dech
